「握手」でお客と接してきたコンシェルジュのサービス哲学
著者は、昨年11月に惜しまれつつ閉館したキャピトル東急(永田町)の接客(サービス)担当のエグゼクティブ・コンシェルジュ。日本初の【コンシェルジュ】としても知られる伝説のホテルマン。キャピトル東急はビートルズが泊まったホテルとしても有名で、その閉館の際には、その象徴としてマスコミは加藤氏を取り上げた。
【ミスターシェイクハンド】の極上のサービスの秘訣に迫る
本書は、相手の格式など関係なく握手で対話を進める【ミスターシェイクハンド】と呼ばれた著者による、1万人以上のお客の顔と名前を覚えた「唯一」で「極上」のサービスの秘訣を解説。41年間キャピトル東急一筋で生きた男のサービス哲学を伝える。